Jag börjar bli så himla julsugen! Har idag julpyntat mitt rum emellan pluggstunder och skypesessioner. Snart blir det lite lussefika som avslut på dagen. Ytterst mysigt.
Allt jag vill göra är att julbaka. Sitter och googlar sönder mig på hur jag ska göra med torrjäst, all-purpose flour och gasugn. Måste vänta tills nästa helg för det är först då jag har tid, längtar redan. Hembakta, nygräddade lussebullar och saffransbullar med mandelmassa, finns det något godare?
Jag har även hunnit med att vara väldigt Sverige-nostalgisk. Det kommer väl automatiskt med julen. Jag saknar de mysiga december-månaderna med Lilljeqvistarna då vi åt en massa pepparkakor, gick upp sjukligt tidigt på luciamorgonen (lussebullar till frukost och luciatåg på dagis), var på julbord på Villa Pauli och hade lilla julafton precis innan jag åkte till Gotland för julafton. För att inte tala om de magiskt goda lussebullarna från Coop på torget. Det känns sorgligt att jag inte kommer få uppleva det där igen. Men jag antar att det är dags att skaffa sig egna traditioner. Blanda ihop lite med det jag fick av julen i USA förra året med det jag fått av julen som barn och det som jag fick i Djursholms. Ett himla hopkok helt enkelt. Låter inte så farligt när man tänker efter.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar